Skip to content

Osteria Inn Pik

Alessia Fruch e Anna Cossetti sono le due chef che gestiscono il ristorante Inn Pik. Sono due figure nell’ambito della ristorazione che si caratterizzano come le custodi di antiche ricette della tradizione carnica che trattano nella propria cucina con rispetto e capacità innovativa. Hanno mostrato interesse a sviluppare eventi di show cooking e cooking class, di cui hanno maturato esperienza in altri contesti. Hanno condiviso alcune ricette durante le interviste. L’osteria offre uno spaccato architettonico di una antica casa carnica.

Essendo un ristorante si può attualmente gustare il pranzo o la cena ma c’è anche la possibilità di attivare corsi di cucina.



CroatianEnglishItalian